20 Νοε 2016

25 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ, ΗΜΕΡΑ ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ

 Συμπληρώνονται φέτος , 74 χρόνια από το κορυφαίο   γεγονός   της Ελληνικής Εθνικής
Αντίστασης στην Νεότερη Ιστορία, την ανατίναξη της γέφυρας του Γοργοποτάμου από τις δυνάμεις του ΕΛΑΣ, του ΕΔΕΣ και Βρεττανών κομάντος την νύχτα της 25ης Νοεμβρίου 1942 κάτω από την προσωπική καθοδήγηση του Άρη Βελουχιώτη ηγέτη του ΕΛΑΣ και του Ναπολέοντα Ζέρβα ηγέτη του ΕΔΕΣ. 
Η ανατίναξη της γέφυρας  καθυστέρησε για αρκετές εβδομάδες τον ανεφοδιασμό των Γερμανών που μάχονταν στην Αφρική , έδωσε το έναυσμα να φουντώσει το αντάρτικο στα βουνά της Ρούμελης, ανύψωσε το ηθικό των Ελλήνων και καταξίωσε τον ένοπλο αγώνα στην συνείδηση των συμμάχων. Η Εθνική Αντίσταση που επετειακά τιμάται την ημέρα αυτή, έχει αποτελέσει αντικείμενο  ιδεολογικών αντιπαραθέσεων  από ιστορικούς  ερευνητές.
Από τα πιο συζητημένα θεματικά πεδία αντιπαραθέσεων αυτής της περιόδου είναι τα εξής:
1. Υπήρξε καθολική η Αντίσταση  ή όχι; Παρότι ιδιαίτερα το 1944 μαζικοποιήθηκε, είναι αποδεδειγμένο ότι πολλά στρώματα του πληθυσμού “ανέχτηκαν” τους κατακτητές, δεν εξετέθηκαν, συμβίωσαν και κάποιοι συνεργάστηκαν μαζί τους. Σε κανέναν πόλεμο, εξάλλου, δεν είναι καθολική η αντίσταση. Γνωστές περιπτώσεις υπάρχουν και στην δική μας ιστορία, στην γερμανική κατοχή και στον  εμφύλιο. Μπορεί η επίσημη ιστορία και η συναισθηματική εθνική φόρτιση, ιδιαίτερα σε επετείους, να διαγράφει τις περιπτώσεις αυτές, χάριν μιας ηθελημένα ωραιοποιημένης και ηρωοποιημένης μνήμης, ανακριβούς.  όμως, περιγραφής της ιστορίας που δεν ταυτίζεται με αγιογραφία .
2.  Η ανατίναξη της γέφυρας του Γοργοποτάμου ήταν μία από τις μεγαλύτερες πράξεις δολιοφθοράς κατά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο. Προκάλεσε τον θαυμασμό όλης της κατεχόμενης Ευρώπης και έδωσε κουράγιο στον δοκιμαζόμενο ελληνικό λαό. Όμως, οι επιπτώσεις της στο βορειοαφρικανικό μέτωπο θεωρούνται από αρκετούς  ιστορικούς,  πολύ περιορισμένες, δυσανάλογα με ό,τι παρουσιάζεται στο συλλογικό μας θυμικό, αφού η εκτέλεση της επιχείρησης πραγματοποιήθηκε κατόπιν εορτής, όταν οι δυνάμεις του Ρόμελ, έχοντας χάσει τη Μάχη του Ελ Αλαμέιν, μετατοπίστηκαν δυτικότερα κι έτσι ο ανεφοδιασμός τους μέσω Ελλάδος δεν έπαιζε σημαντικό ρόλο.
3.  Κατά πόσο η απελευθέρωση οφείλεται αποκλειστικά στην Αντίσταση, όπως συχνά λέγεται σε επετείους εθνικών εορτών και πόσο συνέβαλε καθοριστικά  ο φόβος των Γερμανών ότι αν έμεναν κι άλλο, θα τους απέκοπταν οι προελαύνοντες Σοβιετικοί; Π.χ. η Κρήτη απελευθερώθηκε πλήρως στο τέλος του Β' Παγκοσμίο Πολέμου, παρότι η αντίσταση εκεί ήταν πολύ ενεργή.
4. Η διάκριση μεταξύ οργανώσεων αμιγώς αντιστασιακών και αμιγώς πολιτικών στοχεύσεων. Μια ευαίσθητη θεματική περιοχή! Η αντιστασιακή δράση στον εμφύλιο ήταν τόσο στενά συνδεδεμένη με τις πολιτικές εξελίξεις στην Ελλάδα και με κρίσιμα  πολιτικά διακυβεύματα, όπως το πολιτειακό ζήτημα, το κοινωνικό σύστημα της χώρας ή η σφαίρα επιρροής στην οποία θα ανήκε μεταπολεμικά, που από ένα σημείο και μετά, η προσπάθεια αποσύνδεσης μιας οργανωμένης αντίστασης από το θέμα της επικυριαρχίας στις εξελίξεις δεν είναι εύκολη υπόθεση.
5.  Στην παγκόσμια ιστορία έχει φανεί ότι «Η εξουσία είναι το θεμελιώδες διακύβευμα των εμφυλίων πολέμων»- Παντού όπου η αντίσταση διεπλάκη με πολιτικές διαιρέσεις και πήρε μαζικό ένοπλο χαρακτήρα, μεταλλάχτηκε σε εμφύλια σύρραξη , άλλοτε σύντομη ,άλλοτε γενικευμένη και μακροχρόνια.  Ένα βλέμμα στην γύρω γεωπολιτική κατάσταση στον κόσμο μας, το διαβεβαιώνει τραγικά .Οι πρόσφυγες κι οι μετανάστες που κατακλύζουν την χώρα μας, είναι  αποδεικτικό στοιχείο. Αποτελεί, άραγε,  εξαίρεση η ελληνική αντίσταση;

Πολλές ζώνες αυτής της χρονικής περιόδου, παραμένουν στο εθνικό συλλογικό μας από κατάλευκες μέχρι γκρίζες ή κατάμαυρες , ανοιχτές στον Ιστορικό του Μέλλοντος.

 H εθνική αντίσταση και οι αγώνες για την εμπέδωση της δημοκρατίας ήταν οριακές στιγμές του συλλογικού μας βίου, όπου αναμφίβολα, κυριάρχησε το μεγαλείο του πατριωτισμού και της αυτοθυσίας. ΄Όμως ,οι οριακές στιγμές από την φύση τους είναι  και σπάνιες και βαθιά διληματικές.
Σε τέτοιες στιγμές, η αναγωγή στον λαό ως ενιαία οντότητα, έχει νόημα όταν οι διλημματικές καταστάσεις  αναγκαστικά υποβαθμίζουν τις εσωτερικές διαφοροποιήσεις του λαού, προκειμένου να  αναδείξουν , κυρίως, τα ενοποιά γνωρίσματά του.

Δεν κλονίζεται ο πατριωτισμός μας , ούτε κινδυνεύει η πατρίδα  όταν η  αγάπη μας για αυτήν γίνεται  περισσότερο συνειδητή και διαυγασμένη μέσα από πολύπλευρη οπτική, ψύχραιμη  κριτική, απροκατάληπτη προσέγγιση στην ιστορική αλήθεια, χωρίς προκατασκευασμένες πεποιθήσεις και δογματικές δοξασίες. “Συλλογάται σωστά όποιος λεύτερα συλλογάται”.

Όμως, σε όποιο βαθμό, εντέλει κι αν  συνέβαλε η  ελληνική Αντίσταση στην ήττα του Αξονα, στον Β' παγκόσμιο πόλεμο, αναμφισβήτητα, το μεγαλύτερο όφελος καταγράφεται στο συμβολικό επίπεδο

Το γεγονός ότι η Ελλάδα κατάφερε να συνεχίσει τον αγώνα μετά την ήττα του 1941, αποτελεί στοιχείο εθνικής υπερηφάνειας και τιμής. Ενίσχυσε το ηθικό των Ελλήνων σε δύσκολες  στιγμές και τροφοδότησε με καινούργιες αξίες την νέα γενιά. Με αυτήν την οπτική, οι ελληνικές αντιστάσεις στο σύνολό τους, κληροδότησαν στις μελλοντικές γενιές σημαντικές αξίες που λειτούργησαν ως ηθικά σημεία αναφοράς στην συλλογική συνείδηση του ελληνικού έθνους.

Αξίζει μια αναφορά  στους  κληρικούς της γενέτειρας πατρίδας μου,  που αγωνίστηκαν κατά του κατακτητή,  στον θεό της Ελλάδας  στρατευμένοι, “τοις ένδον ρήμασι πειθόμενοι...”, κατά πως λέει ο Άρης Αλεξάνδρου.
Σε Συνέδριο των Κληρικών στην Σπερχειάδα Φθιώτιδας (Ιούνιο 1943), ιδρύθηκε η Εθνική Απελευθερωτική Οργάνωση "Παγκληρική Ένωση" όπου οργανώθηκαν, δίπλα στο ΕΑΜ, πάνω από 3.000 Κληρικοί.
Τιμητική  αναφορά , ενδεικτικά, αξίζει να γίνει  :
1,  Στον πρωτοπρεσβύτερο Δημήτριο Κ. Χολέβα  (26 /1/1907 – 16/7/ 2001), γνωστός ως Παπαχολέβας: ιερέας, φιλόλογος, ιστορικός, αρχαιολόγος και μέλος του ΕΛΑΣ, με το ψευδώνυμο "Παπαφλέσσας". Γεννήθηκε  στο χωριό Τσούκα της Φθιώτιδας, όπου είναι η καταγωγή μου κι οι τάφοι των γονιών μου. Είναι η μορφή που απαθανατίστηκε σε φωτογραφία του Σπύρου Μελετζή ως σύμβολο των «φλογισμένων ράσων», του αγέρωχου παπά-αντάρτη της Εθνικής Αντίστασης"
2.  Στον   Ηγούμενο παπαΑνυπόμονο (Γερμανό  Δημάκη)  της Μονής Αγάθωνος, κοντά στην Υπάτη, Πρόεδρο της κοινότητας Αμφικλειας και στενός φίλος του ΄Αρη, που  όταν κατεδαφίστηκε το ξενοδοχείο, απ΄ όπου είχε εκφωνήσει ο Άρης  τον περίφημο λόγο του  στην Λαμία το 1944, κράτησε στο μοναστήρι το μπαλκόνι απ΄ όπου είχε μιλήσει.!!!

Άφησα για επίλογο μια  ιδιαίτερη αναφορά στον΄Άρη Βελουχιώτη, μυθική μορφή και  σύμβολο αντίστασης, ο Έλληνας Τσεγκεβάρα. Το άγαλμά του τιμά την πιο ζεστή κι ανθρώπινη πλατεία της Λαμίας, την πλατεία Λαού, εκεί που χτυπά η καρδιά της πόλης, δίπλα στην δημόσια κρήνη με νερό Γοργοποτάμου ανάμεσα στα μικρομάγαζα με τα τοπικά προϊόντα τα καφενεία που ισκιώνουν τα μεγάλα πλατάνια, λίγο πιο πέρα από τον τόπο που μαρτύρησε ο Αθανάσιος Διάκος- σαν να συναντιέται στην πλατεία η αναμέτρηση του θρύλου με την Ιστορία. Βλέποντας τον Άρη πάνω  στο τσιμεντένιο βάθρο, πάνω στο άλογό του, θαρρείς κίνησε για το ξενοδοχείο Βούλγαρη ,της διπλανής πλατείας Ελευθερίας όπου εκφώνησε τον περίφημο 4ωρο λόγο στις 29/10/1944, μετά την απελευθέρωση της Λαμίας από τις ναζιστικές κατοχικές δυνάμεις στις 19/10/44,που σηματοδοτεί το τέλος του αντάρτικου της κατοχής. Ο Άρης έγινε για το λαό παραμύθι και τραγούδι κι ό,τι κάνει ο λαός παραμύθι και τραγούδι δε χαλάει με τίποτα.»

Στις δύσκολες μέρες που περνά η Πατρίδα μας, η Ευρώπη, ο κόσμος ολόκληρος , η αντίσταση στην κάθε μορφής υποδούλωση  είναι η μόνη δυνατότητα που εναπομένει στην δική μας διαχείριση. Κι αν αυτή, κάποιες φορές, όλο και συχνότερα, φαίνεται αδύναμη  ως εθνική οντότητα, ας δυναμώσουμε τις μικρές,  ατομικές μας αντιστάσεις. Κι αν η γενιά μας  δεν άλλαξε τον κόσμο, όπως ονειρεύτηκε, ας αντισταθούμε στην μετάλλαξη όσων καλών πλευρών κρατάμε ακόμη, ως ΠΑΤΡΙΩΤΕΣ, ως ΔΗΜΟΚΡΑΤΕΣ Πολίτες,  ως ΑΝΘΡΩΠΟΙ.  Δημοκρατία δεν είναι η απουσία καταναγκασμών αλλά η συνειδητή θέσμιση δυνητικά αναθεωρούμενων ορίων. Στην χώρα αυτή διακηρύχθηκε ότι «Ο ανεξέταστος βίος ου βιωτός ανθρώπω» (μια ανεξέλεγκτη ζωή είναι μια ζωή που δεν αξίζει να τη ζει κανένας άνθρωπος:-Πλάτων, Απολογία Σωκράτους ).Σήμερα που οι νοσταλγοί του ναζισμού και του φασισμού εκμεταλλεύονται την κρίση για να σπείρουν τον διχασμό και να ξεδιπλώσουν το μίσος τους απέναντι στη δημοκρατία, ο ελληνικός λαός ας απλώσει ασπίδα προστασίας των δημοκρατικών και κοινωνικών κατακτήσεων και να μην επιτρέψει στα νεοφασιστικά μορφώματα  να σβήσουν τους αγώνες του λαού μας για δημοκρατία, ανεξαρτησία, κοινωνική δικαιοσύνη, ελευθερία. Ας αντισταθούμε, γιατί “Ελευθερία ανάπηρη πάλι μας  τάζουν” , οπως θα΄λεγε ο  ποιητής Μιχάλης Κατσαρός. 

Έλλη Καρανίκα του Δημητρίου
Αναισθησιολόγος
Γενικό Νοσοκομείο Κω


( Υ.Γ. Μέρος του κειμένου είναι από τον Πανηγυρικό λόγο  για τον περσινό εορτασμό της Ημέρας Εθνικής Αντίστασης, όπου είχα την τιμή να εκπροσωπήσω τον Σύλλογο Στεροελλαδιτών Κω "Η Ρούμελη”. Γεννήθηκα  και μεγάλωσα στην Λαμία, με καταγωγή από Τσούκα. Παρότι αγαπώ και νοιώθω δεύτερη  πατρίδα μου  την Κω όπου ζω και εργάζομαι  από το 1989, οι ρίζες της ζωής μου όπου γυρνώ  με τα χρόνια  για να κρατήσω προσφιλείς εικόνες που ξεθωριάζουν , γνώριμα πρόσωπα των νεανικών μου χρόνιων που έφυγαν,  χαρακτηριστικές μυρωδιές, γεύσεις, αρώματα, την ντοπιολαλιά που διατήρησα, τον λυγμό του κλαρίνου και την υπερηφάνεια του τσάμικου, όλα είναι  εκεί.  Κι εκεί θα γυρίζω, στις αλήθειες που συνορεύουν με τους μύθους...)

15 Οκτ 2016

Κυκλοφόρησε το 16ο Φύλλο της Φωνής της Τσούκας!!

Αναζητήστε την:
Στην Τσούκα, από την  Κ. Δέσποινα Παπαγρηγορίου,
Στην Μακρακώμη, από τον Κ. Γεώργιο Χαλή,
Στην Αθήνα και λοιπή Ελλάδα,  στάλθηκε ταχυδρομικά... 
Στο εξωτερικό, στάλθηκε με email...

Καλό Φθινόπωρο, με Υγεία και κάθε Ευτυχία.



23 Σεπ 2016

ΑΡΩΣΤΟΙ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ

Γράφει ο γιατρός Κωνσταντίνος Δ. Ρέλλος, Διευθυντής Παθολογικής Κλινικής Γ.Ν-Κ.Υ Σητείας, Παθολόγος.
  Ο γιατρός ο οποίος κάνει τη διάγνωση μιας νόσου, είναι υποχρεωμένος να ορίσει και τον τύπο της δίαιτας, την οποία πρέπει να ακολουθήσει ο ασθενής. Η σωστή διαιτητική προσπάθεια, προϋποθέτει μια στενή συνεργασία, μεταξύ του γιατρού και του ασθενούς. Τα κυριότερα περιστατικά, που έρχονται αυτή τη στιγμή στη μνήμη μου, σχετικά με τα ειδικά διαιτολόγια τα οποία είχα δώσει στους ασθενείς μου, είναι κυρίως τα εξής:
 ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ 1ο
Το περιστατικό αυτό συνέβη στην Αθήνα, προ πολλών ετών, όταν τότε έκανα την ειδικότητα της Παθολογίας. Επρόκειτο για ασθενή, ο οποίος στο επάγγελμα ήτανε γιατρός, 60 χρονών τότε, σήμερα είναι μακαρίτης, που ερχότανε σε μένα για 5 συνεχή χρόνια. Η ιστορία αυτή με δίδαξε ότι ο άνθρωπος δεν πρέπει να απορεί για οτιδήποτε παράξενο συναντήσει. Ο γιατρός υπέφερε από έλκος δωδεκαδακτύλου και πάθαινε μικρές γαστρορραγίες οι οποίες ήταν ελαφρές και τις πέρναγε στο σπίτι του. Στο τέλος κάθε αιμορραγίας, ερχότανε στην κλινική μας για να τον συμβουλεύσω τα περί διαίτης. Έπαιρνε χαρτί και μολύβι και με θρησκευτική ευλάβεια, έγραφε αυτά που του υπαγόρευα.
ΣΥΝΙΣΤΩΝΤΑΙ:
         Μικρά και συχνά γεύματα, ανά 2 με 3 ώρες.
         Τα φαγητά να είναι κρύα και να μασώνται καλά.
         Κρέας ή ψάρι, βραστό ή ψητό ή στη σχάρα χωρίς καρυκεύματα.
         Αυγά βραστά, ζυμαρικά, ρύζι ή πατάτες, βραστές ή πουρέ.
         Ψωμί ή φρυγανιά.
         Τομάτα χωρίς φλούδα και κολοκυθάκια βραστά χωρίς σπόρια.
         Γάλα ή ρυζόγαλο.
         Όλα τα υπόλοιπα, απαγορεύονται αυστηρά.

Όταν τέλειωνε η υπαγόρευση μιας δίαιτας, με ρωτούσε: «Μου έχουν στείλει από το χωριό, ένα
λαγό, μπορώ να τον κάνω στιφάδο;». Άλλη φορά πάλι με ρωτούσε μετά το τέλος της δίαιτας, που
του υπαγόρευα: «Κάνει να φάω μπριάμ;». Άλλη φορά πάλι με ρωτούσε μετά το τέλος της δίαιτας:
«Κάνει να φάω μπακαλιάρο σκορδαλιά;». Κάθε φορά που μας επισκέπτονταν στην κλινική,
υπήρχε αυτή η εναλλαγή υπαγορεύσεως δίαιτας ελαφριάς και εύπεπτης και στη συνέχεια με
ρωτούσε εάν επιτρέπεται κάποιο φαγητό, που ήτανε πραγματικά μπαρούτι. Αυτό το πράγμα, είχε
πάρει πια τελεσιουργό χαρακτήρα. Τώρα, πείτε μου και σεις, σε ποια κατηγορία «Βίδας»,
μπορείτε να τον κατατάξετε; Ξέχασα δε να σας πω ότι ήτανε και άριστος γιατρός.
ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ 2ο
Το περιστατικό αυτό, δεν έχει τίποτα το ενδιαφέρον. Το αναφέρω απλώς, για μια ασυνήθιστη
δικαιολογία, που πρώτη φορά άκουσα από άρρωστο. Άρρωστος 65 ετών, προσήλθε να εξεταστεί
για αρτηριακή υπέρταση. Διατηρούσε μπακάλικο, ήτανε δε κοντός και πολύ χοντρός. Παρουσίαζε
παχυσαρκία «τύπου μήλου». Παχυσαρκία είναι η υπερβολική αύξηση του λίπους στο σώμα. Η
συσσώρευση του λίπους είναι κυρίως στην κοιλιά και ο άρρωστος μοιάζει με μήλο γι΄αυτό η
Μήλο ή Αχλάδι?
παχυσαρκία αναφέρεται ως «τύπου μήλου». Αυτή η μορφή παχυσαρκίας, ονομάζεται «κεντρικού
τύπου», είναι συχνότερη στους άνδρες και σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο επιπλοκών. Η «κεντρικού τύπου» παχυσαρκία, συχνά συνοδεύεται από υπέρταση, αυξημένα επίπεδα σακχάρου και αυξημένη χοληστερίνη. Όταν συνυπάρχουν αυτοί οι παράγοντες, τότε στο άτομο αυτό
      αυξάνεται η πιθανότητα να εκδηλώσει σακχαρώδη διαβήτη και καρδιακή νόσο (έμφραγμα, εγκεφαλικό επεισόδιο κλπ). Η παχυσαρκία σήμερα αντιμετωπίζεται ως νόσος και απαιτεί ολοκληρωμένη αντιμετώπιση. Το καλό είναι, ότι η
απώλεια βάρους, θεωρείται σχετικά πιο ύκολη σε σύγκριση με τα
άτομα με παχυσαρκία «τύπου αχλαδιού», όπου η συσσώρευση λίπους είναι στους μηρούς και
στους γλουτούς, όπως συμβαίνει κυρίως στις γυναίκες.
   Τον εξέτασα, του έγραψα φαρμακευτική αγωγή για την υπέρταση και εν συνεχεία του τόνισα,
ότι θα πρέπει να αδυνατίσει τουλάχιστον 10 κιλά. Αυτό, θα το επιτύχει του είπα, μόνο με
αυστηρή δίαιτα. Εν συνεχεία πήρα χαρτί και μολύβι, για να του γράψω τη δίαιτα αδυνατίσματος
και τότε μου είπε, το εξής πρωτάκουστο: «Κύριε γιατρέ, τζάμπα κάνεις τον κόπο να μου γράφεις
τι να τρώγω. Έχω φοβερή όρεξη, και ξέρεις το γιατί; Κάθε μεσημέρι, που κλείνω το μπακάλικο
και πηγαίνω στο σπίτι μου για να φάω, όσους και όσες συναντώ στο δρόμο μου, μου λένε» :
«Καλή όρεξη κύριε Γιώργο. Με τόσες πολλές ευχές, πώς να μη μου ανοίξει η όρεξη!!».
ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ 3ο
Αφορούσε άνδρα 40 ετών, παχύσαρκο, ο οποίος είχε κάνει το γάμο του την προηγούμενη ημέρα
στην Αθήνα. Ήρθε αεροπορικώς στην πόλη μας, για να περάσει το μήνα του μέλιτος, με τη
σύζυγό του. Κατά τη διάρκεια της νύχτας ξύπνησε από έντονο πόνο στο δεξιό άκρο πόδα. 
Το μεγάλο δάκτυλο του δεξιού άκρου ποδός, ήταν διογκωμένο, εξέρυθρο και θερμό και δεν
μπορούσε να βαδίσει με το δεξιό άκρο πόδα. Ο πόνος δεν υποχωρούσε με κοινά παυσίπονα και
προσήλθε στο τμήμα των Επειγόντων για να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημά του. Στο γάμο του
την προηγούμενη ημέρα χόρευε για αρκετές ώρες και κατανάλωσε μεγάλες ποσότητες φαγητού
(κυρίως κρέας) και αλκοόλ (κρασί στην αρχή και αργότερα πιο δυνατά ποτά). Διαγνώσαμε οξεία
ουρική αρθρίτιδα και το ουρικό οξύ στο αίμα του ήταν πολύ υψηλό, ουρικό οξύ
αίματος=10mg/dL (φυσιολογικές τιμές: 2,1-7mg/dL). 

   Η ουρική αρθρίτιδα προκαλεί επώδυνες κρίσεις αρθρίτιδας, στην άρθρωση του ποδιού, του
γόνατος, της ποδοκνημικής, της άκρας χειρός και του καρπού, με συχνότερη εντόπιση το μεγάλο
δάκτυλο του ποδιού(70% των περιπτώσεων). Συνήθως, προσβάλλεται μόνο μια άρθρωση (90%
των ασθενών). Η ουρική αρθρίτιδα, είναι επίσης γνωστή ως ποδάγρα, όταν πρόκειται για το
Κρίση ουρικής αρθρίτιδας
     μεγάλο δάκτυλο του ποδιού. Όταν τον 4ο αιώνα π.Χ, ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης περιέγραφε την ποδάγρα ως «αρρώστια των ηλικιωμένων και καλοζωισμένων», μάλλον δεν φανταζόταν ότι 2400 χρόνια αργότερα, αυτοί θα ήταν πολύ περισσότεροι. Η ουρική αρθρίτιδα είναι επίσης γνωστή και ως «νόσος των βασιλέων» ή «νόσος των πλουσίων» από τον 17ο και 18ο αιώνα. Το προσωνύμιο αυτό προήλθε από τη συχνή εμφάνιση της νόσου στα μέλη των
      βασιλικών οικογενειών και στους πλούσιους της εποχής, που συνδέονταν με την πλούσια κατανάλωση κρέατος και κρασιού. Η άνοδος όμως, του βιοτικού επιπέδου, το δεύτερο μισό του
20ου αιώνα, οδήγησε στην κατακόρυφη αύξηση των κρουσμάτων της ουρικής αρθρίτιδας.
Πράγματι, τα τελευταία 20 χρόνια, η συχνότητα της ουρικής αρθρίτιδας διπλασιάστηκε στο
Δυτικό κόσμο, καθώς οι διατροφικές συνήθειες των πλουσίων, υιοθετήθηκαν  και από τις
ευρύτερες λαϊκές μάζες. Τελικά στον ασθενή, δώσαμε θεραπεία με φάρμακα (μη στεροειδή
αντιφλεγμονώδη) για μια εβδομάδα. Συγχρόνως, γράψαμε και ένα διαιτολόγιο για να μειώσουμε
τα επίπεδα του ουρικού οξέος στο αίμα, για να μπορέσει να θεραπευτεί η ασθένειά του.

ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
         Σταδιακή απώλεια του περιττού βάρους.
         ΠΡΟΣΟΧΗ ΟΜΩΣ: Αποφύγετε τη γρήγορη απώλεια βάρους, διότι αυτό θα αυξήσει το ουρικό οξύ και θα επιβαρύνει την κατάσταση.
         Πολύ βοηθάει η κατανάλωση άφθονου νερού (συνιστώνται 1-2 λίτρα την ημέρα ή 6-12 ποτήρια την ημέρα).
         Να αποφεύγονται τα οινοπνευματώδη ποτά (μπύρα, κρασί κλπ). Το ίδιο και τα αναψυκτικά με ζάχαρη.
         Να αποφεύγονται τα μεγάλα γεύματα, ιδιαίτερα το βράδι.
         Η βιταμίνη C (κατανάλωση πολλών πορτοκαλιών), βοηθά τους νεφρούς να αποβάλλουν μεγαλύτερες ποσότητες ουρικού οξέος στα ούρα.
ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ ΠΑΣΕΙ ΘΥΣΙΑ:
         Αντζούγιες, σαρδέλες, ρέγγες, πέστροφες, μπακαλιάρο, σκουμπρί, μύδια, στρείδια.
         Μοσχαρίσιο συκώτι, σπλήνα, νεφρά, γλυκάδια, μυαλά, τηγανιτά γενικά και άλλα σνακ.
         Να αποφεύγονται το πλήρες γάλα, τα λιπαρά γιαούρτια, η κρέμα γάλακτος και τα λιπαρά φαγητά.
         Να αποφεύγεται η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος, μαγιάς, σούπες βρασμένες σε ζωμό κρέατος.
         Να αποφεύγονται κυνήγια (πέρδικα, λαγός), χήνα, γαλοπούλα.
         Αποφεύγετε την καταπόνηση. Χρειάζεται αποφυγή βαδίσματος, όταν υπάρχουν κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΑΝΕΤΑ ΝΑ ΤΡΩΤΕ:
         Ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, λαχανικά.
         Γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι, τυρί) με χαμηλά λιπαρά, αυγά, μέλι.
         Όσπρια, φρούτα, ξηροί καρποί, καφές, τσάι.
         Κρέας 90-120 γραμ. η μερίδα, μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, άπαχα.
     Μετά από λίγες ημέρες έγινε τελείως καλά και ήρθε να μας ευχαριστήσει και μπορούσε τώρα να απολαύσει το χορό, το κολύμπι και το περπάτημα μαζί με τη σύζυγό του.
     Αντλήθηκαν πληροφορίες και χρησιμοποιήθηκαν αποσπάσματα κειμένων από την ακόλουθη βιβλιογραφία:

         Το χρονικό ενός αγιάτρευτου γιατρού. Κ.Δ Γαρδίκας. Επιστημονικές εκδόσεις Παρισιάνος Α.Ε Αθήνα, 2002.

11 Σεπ 2016

Προετοιμασία του 16ου Φύλλου της Φωνής της Τσούκας.

Αγαπητοί συγχωριανοί και φίλοι, Καλό Φθινόπωρο και πάντα με Υγεία. 

Όπως όλοι γνωρίζετε η "Φωνή της Τσούκας", αισίως έφθασε στο 15ο  φύλλο της και προετοιμάζουμε το 16ο, το οποίο με τη βοήθειά σας θα είναι έτοιμο αρχές Οκτωβρίου. 

Ήδη πολλοί συγχωριανοί μας προσέφεραν διάφορα χρηματικά ποσά για την συνέχιση της έκδοσης της εφημερίδας και αρκετοί εκδήλωσαν την επιθυμία τους για συμμετοχή στην προσπάθεια σύνταξης της. Τους ευχαριστούμε όλους θερμά. 

Καιρός λοιπόν να αρχίσουμε την προετοιμασία της "Φωνής της Τσούκας", με την αποστολή  μέχρι 26 Σεπτεμβρίου 2016..

α. Νέων από το χωριό και τις δραστηριότητες των απανταχού Τσουκιωτών.

β. Διαφόρων παλαιών φωτογραφιών από το χωριό, αλλά και νέων από τις διάφορες δραστηριότητες του χωριού.

γ. Διαφόρων άρθρων τοπικού αλλά και γενικού ενδιαφέροντος και των απόψεών σας για διάφορα θέματα που μας απασχολούν.

δ. Στοιχείων για όσων επιθυμούν να διαφημισθούν στην εφημερίδα. 

ε. Των παρατηρήσεών σας για το 15ο Φύλλο της  "Εφημερίδας". 

   Ειδικά, περιμένουμε κείμενα και φώτο από τις δραστηριότητες και εκδηλώσεις του Συλλόγου της Νεολαίας και του Α.Ο. Τσούκας.  



30 Απρ 2016

Ανέγερση Ιερού Ναού, Αγίου Κοσμά του Αιτωλού.

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ.
Στην είσοδο του Ιερού Ναού Αγίου Γεωργίου, έχει τοποθετηθεί η "μακέτα" του Ιερού Ναού του Αγίου Κοσμά του Αιτωλού που θα κατασκευασθεί στην είσοδο του χωριού, περιοχή Σταυρός, όπου ο Άγιος σύμφωνα με μαρτυρίες των προγόνων μας, κήρυξε το λόγο του Θεού, λίγο πριν τη δολοφονία του (1779), λέγοντας στους προγόνους μας, 

" Όποια αμαρτία και αν έχετε την παίρνω επάνω μου, αρκεί να μιλάτε την Ελληνική Γλώσσα και να στέλνετε τα παιδιά σας στο Σχολείο".

Ο Σύλλογος υποστηρίζει σταθερά την πρωτοβουλία για την ανέγερση του Ιερού Ναού εις μνήμην του Αγίου Κοσμά του Αιτωλού και παρακαλεί όλα τα τα μέλη του και τους φίλους της Τσούκας για την αμέριστη ΣΥΝΔΡΟΜΗ τους και την υποστήριξη του εγχειρήματος..

Κατά τις εργασίες αντικατάστσης κατεστραμένης εικόνας του Αγίου Γεωργίου αποκαλύφθηκε, ότι κάτω από την παλαιά υπήρχε αυθεντική αγιογραφία του Αγίου (1881) κάτω από πέτρινη αψίδα, η οποία δυστυχώς ήταν κατεστραμένη. 
Προσωρινά τοποθετήθηκε απλή εικόνα του Αγίου μέχρι κατασκευής νέας με την τεχνοτροπία του κ. Γεωργίου Ε. Καρανίκα, λόγω μη δυνατότητας αποκατάστασης της υπάρχουσας, σύμφωνα με την εκτίμηση του συντηρητού εικόνων κ. Ιωαννη Ε. Καλοπήτα. 







19 Μαρ 2016

ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΓΛΕΝΤΙ ΣΤΗΝ ΤΣΟΥΚΑ, 12 / 3 /16.


Πραγματοποιήθηκε, με μεγάλη επιτυχία, δυναμική συμμετοχή και γλέντι μέχρι πρωίας, στο Πνευματικό - Πολιτιστικό Κέντρο του όμορφου Χωριού μας.
Οι συγχωριανοί και οι φίλοι του χωριού μας είχαν την ευκαιρία να συναντηθούν, να ανταλλάξουν τα νέα τους, να απολαύσουν τα γευστικότατα φαγητά από ντόπια προϊόντα και όλοι μαζί να χορέψουν παραδοσιακούς και σύγχρονους χορούς.
Η δύναμη και το μέλλον του χωριού παρόντες γεμάτοι ζωντάνια και χαμόγελο κατέδειξαν ότι η Τσούκα ήταν είναι και θα είναι ένα μεγάλο, περήφανο και γεμάτο ζωή χωριό της Φθιώτιδας.
Την εκδήλωση άνοιξε το Χορευτικό Συγκρότημα του Συλλόγου, το οποίο χόρεψε αρκετούς παραδοσιακούς χορούς και πραγματικά μας εντυπωσίασε όλους για την άψογη παρουσία του και ιδιαίτερα το σκετς της Έλενας Ζαφείρη και της Μαρίας Καλοπήτα.. συγχαρητήρια λοιπόν σε όλους τους συμμετέχοντες!!!
Αμέσως μετά άρχισε το γλέντι και ..."χαμός" μέχρι πρωίας !!!
Με μεγάλο κέφι νέοι γέροι και παιδιά χόρευαν διαρκώς, υπό τους ήχους του φοβερού DJ Φασιάνη Ιωάννη. 

Με μεγάλη δυσκολία έγινε μια μικρή διακοπή για την κλήρωση των πολύ ωραίων δώρων και αξίζει να σημειωθεί ότι οι τυχεροί της βραδιάς ήταν ο κ. Καλοπήτας Ε. Αθανάσιος που κέρδισε την τηλεόραση LED 32", ο κ.  Ευθυμίου Ι. Γιώργος, ο κ, Καρανίακς Κ. Γιώργος και ο κ. Δανιήλ Βασίλειος. Ακόμα...ψάχνουμε..τον τυχερό για το Tablet με το Νο 21...
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου ευχαριστεί θερμά, όλους τους παρευρισκόμενους, τους συγχωριανούς και φίλους του χωριού μας και όλους όσους πρόσφεραν και βοήθησαν τον Σύλλογο για την πραγματοποίηση της τόσο ωραίας εκδήλωσης.
Απολαύστε μερικές φώτο (και αργότερα Videos...) από την εκδήλωση των κ. Κώστα Καρανίκα και κ. Βασίλη Δανιήλ, τους οποίους ευχαριστούμε θερμά για την συμμετοχή και την βοήθειά τους στο Σύλλογο...
ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΧΑΣΑΝΕ ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΑΥΤΟ ΓΕΓΟΝΟΣ,,, ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΟΔΗΓΟΥΝ ΣΤΗΝ ΤΣΟΥΚΑ!!!

Απολαύστε Φώτο και Videos

Άψογο Σκετς!! Μπράβο Έλενα και Μαρία...


Πω πω νιάτα και ομορφιές..
Περισσότεραες Φώτο και Video παρακάτω: